【販売中】商品番号13 マンゴーとドラゴンフルーツの冷たいデザート詰め合わせ ジェラート各2個くずアイス各3本

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¥5,000(税込)
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【販売中】商品番号13 マンゴーとドラゴンフルーツの冷たいデザート詰め合わせ ジェラート各2個くずアイス各3本

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当社にて栽培したマンゴーとドラゴンフルーツを使った、人気の冷たいデザートの詰め合わせを作りました

清潔で近代的なビニールハウスでマンゴーを育てています

温度・水分は自動管理ですが、万が一のために毎日のチェックは欠かせません

2月にはマンゴーの枝に無数の花が咲き、ミツバチたちがハウス内を飛び回ります

枝には無数の実がなりますが1つの枝に1つの実しか残しません

実が大きくなると落下防止のネットをひとつひとつ掛けます

そして6月ごろから樹上で完熟し、ネットの中にポトリと落ちます

そんなマンゴー使用したジェラートは、マンゴー本来のおいしさを味わうため、相性のいいミルクと合わせ、着色料・香料は加えず作りました。

ドラゴンフルーツは一年に3回実をつけます

ですが、花は深夜に一度だけしか咲かず、人が深夜に受粉作業しないと大きくてきれいな実がなりません

実が真っ赤になれば収穫できますが、甘みを出すため実が割れる寸前で収穫します

そんなドラゴンフルーツだけを使用したジェラートは、ドラゴンフルーツ本来の色を味わうため、着色料・香料を加えず作りました  。

くずアイスは冷凍庫から出して5分ぐらいすると柔らかくなるので、もちもちシャリっとした食感が味わえます。マンゴーのくずアイスは、ねっとりしたマンゴーらしさがあり、ドラゴンフルーツのくずアイスはレモン風味が効いて爽やかで、暑い夏にぴったりです。

お世話になった方への贈り物や自分へのご褒美にどうぞ

マンゴージェラート 100ml×2個

ドラゴンフルーツジェラート 100ml×2個

くずアイス マンゴー 3本

くずアイス ドラゴンフルーツ 3本

※北海道・沖縄県への配送は送料をいただきます

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